Voici quelques adresses d’amis
vignerons et de restaurants que nous aurons plaisir à vous faire
découvrir... |
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| Nos amis vignerons
: La région réunit de multiples vignobles, Cabardès, Corbières, Minervois pour les plus connus. mais aussi Coteaux du Roussillon, Maury, Malepère… sans oublier la Blanquette de Limoux, les Muscats… chacun avec sa typicité, son caractère, sa richesse.. Durant votre séjour nous aurons à cœur de vous révéler nos bonnes adresses de vignerons. Des visites de caves et dégustations peuvent être organisées.
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| Domaine Rives Blanques : que
des blancs mais quels blancs !! Chenin blanc, Mauzac, Chardonnay….
Dans la région de Limoux. www.rives-blanques.com |
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| Prieuré Font Juvénal : un domaine charmant perdu dans les coteaux du Cabardès mais 3 cuvées de grande classe... | ||
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| Chateau des Erles : situé
dans les Corbières, ce Fitou est un de mes vins favori, la cuvée
Les Ardoises est un régal… www.jflurton.com |
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| Domaine Saint Roch : Cabardès "de plaine"…. Très bon vin qui permet de rencontrer un homme passionné et à la recherche du nectar..!! | ||
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Et combien d’autres…Prieuré Borde Rouge, Domaine Villerambert Julien, Cave de Tuchan, Mas du Soleilla, La Livinière…
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| Nos amis restaurateurs
: Les plaisirs de la table vous attendent …. Magrets de canards, foie gras, poissons de la Méditerrannée, cuisine de terroirs… sans oublier le fameux cassoulet.. !! Restaurants gastronomiques, ou sur une petite place de village, nous aurons à coeur de vous les indiquer… |
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| Le Comte Roger,
situé dans la Cité médiévale, à l’ombre
d’une terrasse ombragée. Un de nos préférés
! www.comteroger.com |
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| Chez Fred,
dans la ville, toutes les saveurs de la cuisine locale… www.chez-fred.fr |
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| L’Auberge de la Clamoux, sur la petite place d’un charmant village… | ||
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| Et combien d’autres ….. où il fait toujours bon s’arrêter pour un déjeuner ou un dîner sans oublier nos restaurants gastronomiques tenus par des chefs étoilés…. | ||
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| Et quelques adresses de sites où nous sommes référencés : | ||
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